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こだわり油

 串カツ屋55(ゴーゴー)のニュース

こだわり油
今日は55で使っている油を紹介します!
55ではラードや、その他の油を複数ブレンドしたりせずに潔く1種類の最高級の菜種油を使用しています!
さっぱりとして何本食べてもしんどくない串カツにしたかったので、精油会社の方と話し合って現在のスタイルに辿り着きやした!
そして古い油を使わず、毎日油を交換して東加古川一のさっぱりとした串カツを目指しています!!
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居酒屋・ダイニング[串カツ/一品料理]

串カツ屋55(ゴーゴー)

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